Un hot-dog est un type de sandwich composé d'un pain allongé (souvent brioché), grillé ou chauffé à la vapeur, fourré d’une saucisse cuite. Il est l’accompagné de divers ingrédients et condiments très variés comme de la moutarde, du ketchup, du relish, des oignons, et toutes sortes de sauces (mayonnaise, barbecue, chutney…).
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Hot-dog de Wikipédia en français (auteurs)
Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Hot-dog, préemballé
| Valeur énergétique (kCal) | 278 |
| Protéines (g) | 10,9 |
| Glucides (g) | 26,3 |
| Dont sucres (g) | 5,2 |
| Lipides (g) | 13,8 |
| Eau (g) | 44,5 |
| Amidon (g) | 19,1 |
| Fibres (g) | 1,6 |
| Cendres (g) | 2,39 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |