Le cerisier acide, cerisier aigre ou griottier (Prunus cerasus) est un arbre fruitier du genre Prunus, famille des Rosaceae. Il est cultivé pour ses fruits, les griottes.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Griotte, crue
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Protéines (g) | 1,1 |
| Glucides (g) | 10,5 |
| Dont sucres (g) | 8,49 |
| Lipides (g) | 0,3 |
| Eau (g) | 86,1 |
| Fibres (g) | 1,65 |
| Cendres (g) | 0,4 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |