Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Pêche, pulpe et peau, crue
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Protéines (g) | 1,08 |
| Glucides (g) | 9 |
| Dont sucres (g) | 8,16 |
| Lipides (g) | 0,33 |
| Eau (g) | 88,6 |
| Fibres (g) | 1,6 |
| Cendres (g) | 0,42 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |