Le moelleux au chocolat est une recette particulière de gâteau au chocolat. Il ne doit pas être confondu avec le fondant au chocolat, qui contient plus d'œuf et moins de farine.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Gâteau moelleux au chocolat de Wikipédia en français (auteurs)
Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Gâteau moelleux au chocolat, préemballé
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Protéines (g) | 6,19 |
| Glucides (g) | 48,2 |
| Dont sucres (g) | 33,4 |
| Lipides (g) | 24 |
| Eau (g) | 16,7 |
| Amidon (g) | 9 |
| Fibres (g) | 2,56 |
| Cendres (g) | 1,19 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |