Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Croissant au beurre, artisanal
| Valeur énergétique (kCal) | 420 |
| Protéines (g) | 7,25 |
| Glucides (g) | 45,7 |
| Dont sucres (g) | 7,3 |
| Lipides (g) | 22,6 |
| Eau (g) | 21,1 |
| Amidon (g) | 33,7 |
| Fibres (g) | 2,5 |
| Cendres (g) | 1,42 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |