L’andouille de Vire est une charcuterie à base de chaudin de porc coupé en lanières avant d’être embossés dans une partie du gros intestin.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Andouille de Vire de Wikipédia en français (auteurs)
Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Andouille de Vire
| Valeur énergétique (kCal) | 238 |
| Protéines (g) | 19 |
| Glucides (g) | traces |
| Lipides (g) | 18 |
| Fibres (g) | traces |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |