L‘Anarhichas minor ou loup tacheté est un poisson présent dans le nord-ouest de l'océan Atlantique. Sa taille maximale connue est de 1,50 m.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Loup tacheté, cru
Valeur énergétique (kCal) | 108 |
Protéines (g) | 16,3 |
Glucides (g) | traces |
Lipides (g) | 4,8 |
Eau (g) | 78,2 |
Cendres (g) | 1 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |