L'orphie (Belone belone) est un poisson d'eau de mer ou saumâtre du genre Belone, famille des Belonidae, ordre des Béloniformes.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Orphie commune, crue
Valeur énergétique (kCal) | 133 |
Protéines (g) | 20 |
Glucides (g) | traces |
Lipides (g) | 5,91 |
Eau (g) | 70,1 |
Cendres (g) | 0,96 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |