La limande-sole (Microstomus kitt) est une espèce de poissons marins de la famille des Pleuronectidae.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Limande-sole, cuite à la vapeur
Valeur énergétique (kCal) | 90,1 |
Protéines (g) | 17,4 |
Glucides (g) | traces |
Lipides (g) | 2,27 |
Eau (g) | 76,9 |
Cendres (g) | 1,47 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |