Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Poulet, filet, sans peau, cru, bio
| Valeur énergétique (kCal) | 118 |
| Protéines (g) | 24,6 |
| Glucides (g) | 0 |
| Dont sucres (g) | traces |
| Lipides (g) | 1,8 |
| Eau (g) | 74,1 |
| Cendres (g) | 1,18 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |