Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Boeuf, onglet, grillé
| Valeur énergétique (kCal) | 171 |
| Protéines (g) | 23 |
| Glucides (g) | traces |
| Lipides (g) | 8,8 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |