Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Bogue, crue
Valeur énergétique (kCal) | 90 |
Protéines (g) | 17,9 |
Glucides (g) | traces |
Lipides (g) | 2,03 |
Eau (g) | 78,5 |
Cendres (g) | 1 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |