Le hareng (Clupea harengus) est une espèce de poisson appartenant à la famille des Clupeidae. Il se déplace en grands bancs dans les eaux froides, à la fois fortement salées et oxygénées.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Hareng, frit
Valeur énergétique (kCal) | 201 |
Protéines (g) | 23 |
Glucides (g) | traces |
Lipides (g) | 12,1 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |