Une tarte (pour plusieurs convives) ou une tartelette (déclinaison réduite pour un seul consommateur) est un plat culinaire, constitué d'une pâte servant de support à une garniture qui peut être sucrée ou salée.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Tarte à la provençale, préemballée
| Valeur énergétique (kCal) | 241 |
| Protéines (g) | 5,5 |
| Glucides (g) | 20 |
| Dont sucres (g) | 2,9 |
| Lipides (g) | 14,3 |
| Eau (g) | 54,3 |
| Amidon (g) | 17,1 |
| Fibres (g) | 5,3 |
| Cendres (g) | 1,23 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |