Pamplemousse et pomélo (ou pomelo) sont des noms vernaculaires ambigus qui désignent en français deux types d'agrumes qui proviennent de deux espèces différentes du genre Citrus, de la famille des Rutaceae : l'asiatique Citrus maxima et l'hybride occidental Citrus ×paradisi.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Pomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru
Valeur énergétique (kCal) | 39,8 |
Protéines (g) | < 0,5 |
Glucides (g) | 8,02 |
Dont sucres (g) | 6,6 |
Lipides (g) | < 0,5 |
Eau (g) | 89,3 |
Amidon (g) | < 0,35 |
Fibres (g) | 0,8 |
Cendres (g) | 0,28 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |