Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Mango moussache, pulpe, cru, prélevé à la Martinique
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Protéines (g) | 1,28 |
| Glucides (g) | 20,9 |
| Lipides (g) | traces |
| Eau (g) | 75,5 |
| Amidon (g) | 3,7 |
| Fibres (g) | 2 |
| Cendres (g) | 0,34 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |