Un bonbon est une confiserie, généralement aromatisée avec divers goûts sucrés. Les bonbons sont vendus au poids en vrac ou conditionnés en sachets plastiques, emballés individuellement ou non. Le bonbon est un marché mondial lucratif et représente une récompense pour l'enfant qui est la principale cible.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Bonbon gélifié
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Protéines (g) | 6,28 |
| Glucides (g) | 80,2 |
| Dont sucres (g) | 68,1 |
| Lipides (g) | 0,25 |
| Eau (g) | 9,96 |
| Fibres (g) | < 0,5 |
| Cendres (g) | 0,15 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |