Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Fruits de mer, cuits, surgelés
| Valeur énergétique (kCal) | 79,5 |
| Protéines (g) | 13,5 |
| Glucides (g) | 2,83 |
| Lipides (g) | 1,57 |
| Cendres (g) | 1,31 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |