Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Basilic, frais
| Valeur énergétique (kCal) | 34,8 |
| Protéines (g) | 3,35 |
| Glucides (g) | 2,55 |
| Dont sucres (g) | 0,37 |
| Lipides (g) | 0,47 |
| Eau (g) | 91,7 |
| Fibres (g) | 3,47 |
| Cendres (g) | 1,49 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |