L'origan ou origan commun (Origanum vulgare), également marjolaine sauvage ou marjolaine vivace, est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. L'origan est parfois confondu avec la marjolaine (Origanum majorana), l'« origan des jardins », dont il partage plusieurs caractéristiques, notamment ses vertus médicinales et aromatiques. La plante est parfois appelée marjolaine bâtarde, thé rouge et plus rarement origan vulgaire.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Origan de Wikipédia en français (auteurs)
Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Origan, séché
Valeur énergétique (kCal) | 265 |
Protéines (g) | 9 |
Glucides (g) | 26,4 |
Dont sucres (g) | 4,09 |
Lipides (g) | 4,28 |
Eau (g) | 9,93 |
Fibres (g) | 42,5 |
Cendres (g) | 7,87 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |