Le sandwich est un mets, généralement composé de deux ou plusieurs tranches de pain, avec un ou plusieurs ingrédients entre elles. Par antonomase, le terme « sandwich » tire son origine de John Montagu, 4e comte de Sandwich (Sandwich était un ancien port important du Moyen Âge anglais, mais qui est aujourd'hui situé dans les terres et dont le nom en vieil anglais, Sandwicæ, signifie « Port sur le sable[1] »).
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Sandwich baguette, pâté, cornichons
| Valeur énergétique (kCal) | 298 |
| Protéines (g) | 10,1 |
| Glucides (g) | 32,1 |
| Dont sucres (g) | 2,44 |
| Lipides (g) | 13,9 |
| Eau (g) | 39,8 |
| Amidon (g) | 29,7 |
| Fibres (g) | 1,99 |
| Cendres (g) | 2,11 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |