La noix de macadamia, ou noix du Queensland est le fruit du noyer du Queensland, un arbre tropical de l’État du Queensland (au Nord-Est de l’Australie) du genre Macadamia.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Noix de macadamia
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Protéines (g) | 9,33 |
| Glucides (g) | 5,22 |
| Dont sucres (g) | 4,24 |
| Lipides (g) | 75,8 |
| Eau (g) | 1,36 |
| Amidon (g) | 0,98 |
| Fibres (g) | 8,6 |
| Cendres (g) | 1,14 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |