Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Haricot rouge, appertisé, égoutté
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Protéines (g) | 8,31 |
| Glucides (g) | 13 |
| Dont sucres (g) | 1 |
| Lipides (g) | 0,97 |
| Eau (g) | 68,9 |
| Fibres (g) | 7 |
| Cendres (g) | 1,29 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |