L'huile de lin ou « huile de graines de lin » est une huile de couleur jaune d'or, tirée des graines mûres du lin cultivé, pressées à froid et/ou à chaud ; parfois elle est extraite par un solvant, en vue de l'usage industriel ou artistique, principalement comme siccatif, ou huile auto-siccative.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Huile de lin
| Valeur énergétique (kCal) | 900 |
| Protéines (g) | 0 |
| Glucides (g) | 0 |
| Lipides (g) | 100 |
| Cendres (g) | 0,0021 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |